Cách kho cá thu mặn ngọt

Với phương pháp kho cá thu mặn ngọt đưa cơm cho cả gia đình cơ mà cách chế tao lại 1-1 giản. Tôm, cua, thịt, cá là đông đảo món ăn dễ dàng và đơn giản mà lại sở hữu được rất các tình cảm của những thành viên trong gia đình.

Bạn đang xem: Cách kho cá thu mặn ngọt

Nó không chỉ cung cấp đạm, các chất cần thiết cho khung người mà còn mang lại những món ăn ngon miệng. Sau đây zhair.com.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cá thu mặn ngọt này nhé

Nguyên liệu sẵn sàng cho món cá thu kho mặn ngọt

Cá thu: 600 – 800 grHành, tỏi, tiêuGia vị: Mắm, muối, đường, nước hàngĂn kèm : rau muống chẻ, rau xanh thơm, xoài xanh

Chi tiết cách kho cá thu mặn ngọt

Cá thu ngon kho mặn ngọt chắc chắn là sẽ là 1 trong những món cá kho ăn uống rất chuyển cơm. Bắt tay vào sẵn sàng cho bản thân 3 khúc cá thu tươi ngon để cũng zhair.com.vn thực hiện món này thôi nào

#Bước 1: có tác dụng sạch với ướp cá

Chọn cá thu tươi ngon giúp món ăn tạo thêm độ ngon. Cá tươi là cá bao gồm da trơn tuột bóng không có múi tanh hôi bất thường. Mắt cá chân trong không xẩy ra mờ, đầu với thân cụ liền với đỏ tươi không có mùi hôi tanh. Giết thịt cá lũ hồi khi dùng ngón tay ấn vào.

Làm sạch cá, sau đó cắt từng khúc dày khoảng chừng 1 – 1,5 cm như hình. Mang lại cá vào trong nồi ướp gia vị. Thêm nước mắm, bột canh, mỳ chính, một ít đường vào ướp trong thời gian 30 phút để cá ngấm phần đông gia vị.

#Bước 2: làm nước sốt kho cá

Cho 2 muỗng canh đường, một muống nêm canh nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, 1 nửa muỗng hạt tiêu, hành tỏi băm bé dại phi thơm, 1 bát nhỏ tuổi nước hàng, 1 chén ăn cơm nước vào hâm sôi thành các thành phần hỗn hợp để kho cá thu.

Xem thêm: Bánh Mì Trứng Ốp La Chảo Cho Bữa Sáng Nhiều Dinh Dưỡng, Cách Làm Bánh Mì Ốp La Đơn Giản Tại Nhà

#Bước 3: Kho cá thu mặt ngọt

Cho cá vào nồi nước kho ở bước 2 rồi thực hiện đun với ngọn lửa to. Lúc cá sôi thì đun với ngọn lửa nhỏ. Nếu như khách hàng kho bởi niêu đất thì sẽ tương đối ngon cùng cá rất nhanh chín. Sau khoảng 30 – 40 phút cá chín, các bạn tắt phòng bếp và ghi nhớ mở vung nồi cá nhé. Nếu che vung cá sẽ không đanh thịt.

Tuy nhiên chưa phải nhà ai ai cũng có niêu kho cá. Nếu không tồn tại niêu các bạn kho bởi nồi bếp gas nhớ trông bếp và cho nhỏ dại lửa tránh để cá cháy.

Ở quê mọi tín đồ hay kho cá bằng phòng bếp củi, cũng rất ngon đấy. Tuy vậy nếu không cẩn thận sẽ khiến cá bị khói. Cách kho cá thu mặn ngọt rất đơn giản.Món cá có hương vị thơm ngon đúng điệu ,Tuy nhiên để làm được vấn đề đó thì chúng ta phải chăm chú trông nhà bếp nhé!

#Bước 4: thưởng thức hương vị của món cá thu mặn ngọt

Cá thu kho mặn ngọt được trọn vị hơn nếu như khách hàng ăn kèm với cơm trắng, rau xanh muống chẻ, rau củ thơm hay xoài bằm. Nghĩ đến thôi là tôi đã thấy đói rồi.

Vị mặn của muối bột hòa thuộc vị ngọt của đường và đặc biệt quan trọng hơn là mùi vị của làm thịt cá thu khiến cho một món ăn vô cùng hoàn chỉnh. Món nạp năng lượng này rất hợp để mời khách giỏi để mái ấm gia đình bạn thưởng thức. Đừng quên quan tâm các member trong gia đình bằng đầy đủ món ăn như thế này nhé! Cách kho cá thu mặn ngọt đơn giản và dễ dàng mà lại đem lòng được không ít người xung quanh họ đấy. Thử và cảm thấy nhé!

Lưu ý:

Cá thu kho mặn ngọt bạn tránh việc đun đi đun lại vì vậy nên thịt cá thu bị nát, ăn sẽ bị bã, ko thấy ngon. Bởi vì vậy, các bạn nên ăn cá kho trong thời gian ngày thôi nhé!