Cách làm rau câu la dứa cà phê

Rau câu lá dứa bám mùi thơm của lá dứa, vị beo bự của sữa dừa và đăng đắng của cafe. Sự hòa quyện trong số những mùi vị này khiến cho món rau củ câu không chỉ có thơm ngon, thanh mát mà còn có color rất rất đẹp mắt.


Rau câu lớp này không chỉ hợp để cần sử dụng riêng như một món tráng miệng, giải nhiệt mà còn có thể cắt viên nhỏ như một loại topping cung cấp những món chè khác cũng rất ngon miệng. Thuộc Bếp 360 tò mò cách làm rau câu lá dứa siêu ngon dưới đây nhé!

Nguyên liệu

Dưới đây là nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm rau câu lá dứa khôn xiết ngon:

1.1l nước15g bột rau xanh câu con cá loại giòn150g đường cát40g sữa đặc50g-80g nước cốt dừa100ml – 150ml nước cốt lá dứa15ml – 20ml nước củ dền (có thể ráng bằng nước nghiền thanh long đỏ)30ml-40ml nước cafeKhuôn 10cm*15cm

(Lưu ý: Phần color sắc của mỗi lớp thì gồm thể điều chỉnh độ đậm nhạt theo ý thích)

*
*
*
*

Thành quả

Nhìn chung, công thức làm cho rau câu lá dứa hơi lâu năm nhưng cũng rất cấp tốc và đơn giản. Chúc cả nhà thành công xuất sắc với món rau câu lá dừa thơm ngon này nhé! cùng zhair.com.vn cập nhật thêm nhiều món ăn ngon khác tại mục “Món ngon mỗi ngày” nhé.