CÁCH NẤU CANH NẤM

Vị ngọt thoải mái và tự nhiên của cà rốt, súp lơ, tôm giết hòa cùng mùi thơm thoải mái và dễ chịu của nấm, nấu ăn món ăn ngon này tuy đơn giản dễ dàng mà hết sức hấp dẫn. Cùng xem ngay lập tức cách nấu những món canh nấm này để update thêm vào list những món nạp năng lượng ngon của bản thân nha.

Bạn đang xem: Cách nấu canh nấm

*
*

Nấm có không ít dưỡng chất tôt đến sức khỏe


Canh mộc nhĩ kim châm

Nguyên liệu

Nấm kim châmCải thảo.Giò sống.Cà rốt.Hành tươi, rau mùi

Cách làm

Nấm kim châm cắt gốc, cọ sạch. Cà rốt gọt vỏ, cắt thành từng miếng mỏng. Cải thảo cọ sạch, giảm miếng.

Đổ nước vào nồi, đung nóng trên bếp. Viên giò sống cho vào nồi, thêm cà rốt, mộc nhĩ kim châm, cải thảo vào. Nêm và nếm vừa ăn, đợi nồi canh sôi lên trở lại. Thì tắt bếp, múc canh ra bát, rắc hành tươi và rau mùi thái bé dại lên trên.

Canh nấm mèo rơm đun nấu thịt

*
*

Nắm thường xuyên dùng để làm những món canh 

Nguyên liệu

Súp-lơ, nấm rơm.Thịt nạc vai.Hành lá, hạt tiêu.

Cách làm

Súp-lơ tách bóc nhánh nhỏ, ngâm nước muối bột loãng, vớt ra để ráo. Thịt nạc băm nhuyễn, ướp với hành lá với gia vị. Mộc nhĩ rơm gọt không bẩn chân nấm, rửa sạch, để ráo.

Xem thêm: Ăn Nhiều Hạt Bí Có Tốt Không, 5 Lợi Ích Không Ngờ Khi Ăn Hạt Bí Ngô

Đổ dầu vào chảo, phi thơm hành, xếp thịt vào xào chín, nêm một chút ít gia vị.

Cho nước vào nồi, đun sôi. Cho tiếp súp-lơ, nấm rơm vào trong nồi nước, nấu nướng sôi quay trở lại thì đổ thịt vẫn xào vào. Rắc hành lá, múc canh ra bát. Ăn lạnh ngon hơn.

Canh nấm mèo cà chua

*
*

Canh nấm mèo cà chua

 Nguyên liệu

Nấm sò tươiCà chuaHành củ, rau xanh mùi

Cách làm

Hành củ cọ sạch, thái thành từng miếng mỏng. Nấm mèo rửa sạch, nhằm ráo nước.

Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành củ. Cà chua xẻ miếng cau, bỏ vô nồi xào săn. Chan nước lã vào nồi đun sôi.

Khi nồi canh sôi, thả mộc nhĩ vào, nêm nếm các gia vị vừa ăn.

Chỉ với vài bước đối kháng giản bạn đã có thể vào nhà bếp học nấu ăn kèm 3 món canh nấm mèo thơm ngọt, dễ nấu lại những chất dinh dưỡng. Chúc chúng ta thành công với ngon miệng!