Cách Nấu Cơm Tấm Không Bị Nhão

Cơm là một trong những phần không thể thiếu hụt trong bữa ăn của fan Việt. So với cơm trắng gạo bình thường, cơm tấm cạnh tranh nấu hơn vì chưng gạo tấm hạt bé dại nên bạn nấu sẽ cực nhọc căn liều lượng nước. Gọi được điều đó, nội dung bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho chúng ta cách nấu cơm trắng tấm không trở nên nhão. Hãy cùng theo dõi nhé!

Các bước nấu cơm trắng tấm ngon

Có lẽ nấu cơm trắng thì người nào cũng biết. Nhưng nếu như khách hàng vẫn tò mò các bước cụ thể cần tiến hành khi nấu cơm trắng và cần xem xét gì thì các thông tin sau đây sẽ giải đáp thắc mắc của bạn.

Bạn đang xem: Cách nấu cơm tấm không bị nhão

Bước 1: Đong gạo

Thông thường, khoảng tầm 150g gạo vẫn nấu được 2 bát cơm. Do vậy, các bạn sẽ cần cân đối lượng cơm cần cho bữa ăn để đong gạo làm thế nào để cho phù hợp.

Bước 2: Vo gạo

Đây là công đoạn giúp làm cho sạch vết mờ do bụi trấu còn lại dính trên gạp. Nhiều người dân vẫn cho là vo gạo thì cần vo đến bao giờ nước trong vắt mới được. Nếu bạn cũng nghĩ bởi vậy thì các bạn đã không nên rồi đấy. Việc vo gạo thừa sạch, quá kỹ sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng bao gồm trong gạo. Vị vậy, bạn nên làm vo gạo 1-2 lần với nước sạch để gia công sạch gạo trước lúc nấu.

Bước 3: dìm gạo

Đây là công đoạn thường được vứt qua. Mặc dù nhiên, bài toán ngâm gạo khoảng 15-20 phút sẽ giúp cơm chín đều, dẻo cùng mềm hơn.

Bước 4: Đong nước

Nhiều người vẫn gọi đó là giai đoạn “tâm linh” khi nấu ăn cơm, quyết định đến độ ngon, dẻo của cơm. Để nấu cơm trắng gạo tấm không bị nhão, bạn cần đong số lượng nước vừa đủ, không thật nhiều. Thông thường, 1 chén gạo vẫn đong ½ bát nước. đa số người vẫn tất cả thói thân quen đo nước bằng 1 đốt ngón tay.

Đong nước là bước rất quan trọng quyết định độ thơm ngon của cơm

Bước 5: đun nấu cơm.

Sau khoảng tối thiểu 15 phút tùy lượng cơm các bạn nấu thì bạn sẽ có cơm trắng tấm thành phẩm. Hãy thử xem kết quả của mình vậy nào nhé!

Nấu cơm tấm bởi nồi cơm điện

Việc nấu nướng cơm bởi nồi cơm điện được hầu như các gia đình, hàng cửa hàng sử dụng thời buổi này do sự một thể lợi, thật sạch sẽ và quality cơm cũng tương đối ngon. Nội dung tiếp theo đây đã là cách nấu cơm tấm không bị nhão bởi nồi cơm điện.

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu bao gồm:

Gạo tấmMuốiDầu ăn uống hoặc bơ lạt

Các cách thực hiện

Các bước triển khai nấu cơm bằng nồi cơm điện thực hiện tương tự quá trình nấu cơm tấm thông thường. Sau khoản thời gian vo gạo, bạn cũng có thể cho thêm nửa thìa muối cùng 1 thìa cà phê dầu ăn hoặc bơ lạt để cơm đã chín dẻo, thơm và không biến thành dính nồi.

Xem thêm: Những Câu Chúc Ngủ Ngon Hài Hước Nhất, Lời Chúc Ngủ Ngon Hài Hước, Vui Nhộn, Độc Đáo

Nấu cơm trắng tấm bởi nồi cơm điện không khó

Không buộc phải bật nút nồi cơm trắng điện quá nhiều lần, hoặc cắm nồi quá thọ sẽ khiến cơm bị cháy hoặc bám nồi. Bạn nên ủ cơm khoảng chừng 10-20 phút sau khi cạn nước để cơm chín ngon rồi rút phích cắm ra.

Nấu cơm tấm bởi xửng hấp

Ngoài nấu bởi nồi cơm điện thì chúng ta cũng có thể áp dụng cách nấu cơm tấm không bị nhão bằng xửng hấp như sau.

Chuẩn bị nguyên liệu

Để nấu cơm tấm bằng xửng hấp, bạn chuẩn bị các vật liệu bao gồm:

Gạo tấmMuốiDầu ăn uống hoặc bơ lạtLá dứa

Các bước thực hiện

Bước 1: Để nấu nướng cơm bằng xửng hấp, thứ nhất bạn tiến hành vo gạo bình thường. Lá dứa bạn sẽ rửa thiệt sạch, thái khúc và lót một lớp mặt đáy xoong. Nấu cơm trắng tấm với lá dứa để giúp đỡ cơm dậy hương thơm thơm hơn.

Bước 2: các bạn đổ phần gạo sẽ vo lên trên xửng hấp đang lót lá dứa. Tiếp kia đổ nước vừa nên vào xoong và đun. Sau khi nước sôi thì hạ nhỏ tuổi lửa để cơm được chín đông đảo và không nhão.

Nấu cơm trắng tấm bằng xửng hấp

Thời gian nấu cơm tấm bằng xửng hấp khoảng 30-50 phút. Cách để nấu cơm tấm không xẩy ra nhão bởi xửng hấp là bạn hãy mở vung và đảo cơm khoảng tầm 1-2 lần trong thời hạn nấu. Ko kể ra, bạn phải kiểm tra khi cơm đã chín thì bới cơm ra, kị để cơm lâu vào nồi, khá nước bốc lên cũng trở thành làm cơm bị nhão.

Một vài để ý khi nấu cơm tấm

Đặc tính của cơm tấm là hạt cơm nhỏ dại và rời nhau. Vày vậy, để nấu được cơm ngon, dẻo nhất, bạn có thể trộn gạo tấm cùng với gạo thơm. Gạo thơm tất cả độ kết dính khiến cho cơm đun nấu ra vẫn ngon chuẩn nhất. Tỉ lệ thành phần gạo sẽ phụ thuộc vào vào sở thích của bạn. Nếu mình muốn ăn cơm trắng dẻo thì tăng tỉ lệ gạo thơm lên với ngược lại.

Ngoài ra, khi chọn gạo chúng ta không nên chọn lựa gạo quá nhỏ. Chọn gạo quá nhỏ dại khi nấu cơm trắng cơm vẫn nát, ko được ngon.

Trong quá trình nấu cơm, bạn phải để ý cẩn thận về thời hạn và lượng nước trong nồi để rất có thể nấu cơm dẻo vừa, không khô quá và không nhão qua. Khi đã quen với vấn đề đong, nấu cơm tấm thì phần lớn chuyện vẫn trở nên dễ ợt hơn.

Bữa nạp năng lượng của fan Việt luôn luôn phải có cơm

Bạn sẽ ghi lưu giữ cách nấu cơm trắng tấm không biến thành nhão tốt chưa? Hy vọng nội dung bài viết trên đã hỗ trợ kinh nghiệm vào bếp hữu ích mang lại bạn. Hãy tiếp tục theo dõi trang để cập nhật thông tin về cẩm nang nấu ăn lẫn chúng bản thân nhé!