Có nên cho trẻ ăn trứng cá chép

Trứng cá chép là một số loại thực phẩm giàu bổ dưỡng phổ biến. Đây là một trong những món ăn uống vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, những mẹ hoàn toàn có thể tự nấu tại nhà cho nhỏ xíu ăn tiện lợi và cấp tốc chóng. Hôm nay, zhair.com.vn share tới mẹ các phương pháp nấu cháo trứng cá chép vàng cho bé nhỏ ăn dặm.

Bạn đang xem: Có nên cho trẻ ăn trứng cá chép

Dinh dưỡng vượt trội vào trứng cá chép

Thừa hưởng tinh hoa từ thịt cá chép, trứng cá chép vàng cũng là thực phẩm nhiều dinh dưỡng. Bạn có thể mua trứng cá bóc sẵn không tính chợ, hoặc lấy phần trứng khi có tác dụng thịt cá chép.

*

Trứng cá giàu các loại protein các chất cao như protein albumin, ovomucoit, Globulin, omega-3,… có công dụng hỗ trợ và phòng ngừa các bệnh về mắt, khám chữa nấm da cùng phòng dịch còi xương. Hàm lượng sắt, canxi, photpho, cephalin và những khoáng hóa học khác rất tốt cho não.

Tuy nhiên, để bảo vệ tốt cho sự tiêu hóa cùng hấp thụ của trẻ nhỏ, người mẹ nên cho nhỏ nhắn ăn dặm cùng với trứng cá chép khi nhỏ bé được 1 tuổi trở lên.

Cháo trứng cá chép cho nhỏ xíu ăn dặm

Nguyên liệu chuẩn bị:

200g trứng cá chép tươi sống50g gạo tẻ50g gạo nếp50g đậu xanhThì là, hành lá, hành khôGia vị nêm nếm

Các bước thực hiện:

Bước 1: có tác dụng sạch và sơ chế nguyên liệu đã chuẩn bị. Trứng cá chép vàng ngâm qua cùng với một không nhiều muối loãng, cọ sạch cùng để ráo nước. Củ hành tím băm nhỏ nhuyễn. Thì là và hành lá giảm nhỏ. Gạo nếp, gạo tẻ với đậu xanh rước vo sạch.

*
Cháo trứng chú cá chép cho nhỏ xíu ăn dặm

Bước 2: nấu gạo tẻ với gạo nếp trong khoảng 20-30 phút cho đến khi nhừ thành cháo. Thường xuyên cho đậu xanh vào.

Bước 3: Phi hành tím thơm và mang lại trứng cá chép vàng vào hòn đảo đều. Sử dụng đũa hoặc muỗng đánh nhuyễn trứng tơi ra.

Xem thêm: Top 8 Kem Chống Nắng Của Nhật Bản Được Yêu Thích Nhất Hiện Nay

Bước 4: sau khi nồi cháo vẫn nhừ, bỏ phần trứng cá đang đánh tơi vào. Thường xuyên nêm nếm gia vị thế nào cho phù hợp. Lưu ý: bà mẹ nên làm bếp nhạt hơn mang lại trẻ ăn dặm.

Bước 5: Sau khoảng chừng 5 phút trường đoản cú khi mang đến trứng vào, tiến hành tắt phòng bếp và mang đến cháo ra bát. Cho thêm hành cùng thì là. Mang đến trẻ ăn uống lúc ấm nóng đã ngon rộng và không bị tanh.

Lưu ý khi chế biến trứng cá

Với trứng cá bạn nên ăn chín, tránh ăn uống trứng cá sống, vì trứng cá sống rất có thể gây khó khăn tiêu.

Không cần loại trứng cá nào cũng có thể chế biến, bạn tránh thực hiện trứng cá hay phần phía trong ruột cá của cá nóc, cá nhám…tránh ngộ độc thực phẩm.

Khi chế biến những món trường đoản cú trứng cá các bạn tránh đảo nhiều, bởi vậy trứng vẫn nát không đảm bảo an toàn hương vị đặc trưng của trứng.

Sử dụng chanh hoặc giấm khi sơ chế để khử mùi tanh của trứng cá, bạn cũng có thể cho thêm chút rượu gạo trắng trong quy trình ướp, góp hương bị món ăn uống thêm hấp dẫn.